皆さんは「オールブラン」って聞いたことありますか？
たいさそう！この写真の茶色い細いやつです！
ダイエットに良いということは、チラっと聞いたことあるけど、
実はどんな風にいいか、そもそもオールブランって食べるとどんないい効果があるの？！
って人もいるはず。また、オールブランってシリアルでしょ？それなら太るのでは…？と思われる方も多いと思います。
この記事では
- オールブランってそもそも何？！
- オールブランがダイエットに向いている理由
- オールブランダイエット成功・継続のポイント
について分かりやすく解説していきます。
たいさダイエットメニューにお困りの方必見ですよ
オールブランってそもそも何？太るの？
聞いたことはあるけど、オールブランってそもそもどんなもの？
と思っている人も多いかもしれません。
たいさオールブランは「小麦の外皮である小麦ブランを主原料としたシリアル」
食物繊維が多いのも特徴。
特に「発酵性食物繊維」というものが豊富。
お腹の調子を整える働きがあるので、ダイエット中や健康に気遣う人にも嬉しい食品なのです。
ダイエッターにお馴染みのローソンにあるブランパンや、私の愛用している「ベースブレッド」にも小麦ブランが使用されています。
オールブランがダイエットに向いている理由７つ
そんなオールブランがダイエットに向いている理由は大きく７つあります。
たいさ7つも？！と思うかもしれないけどほんまにそれくらいダイエットに向いているのです！
- 便通改善に役立つ
- 血糖値の上昇をふせぐ
- 食べごたえバツグン
- 調理も簡単
- カロリーをおさえることができる
- 筋トレの味方
- 代謝アップ
順番に説明していきますね！
便通改善に役立つ
オールブランには「発酵性食物繊維」がたくさん含まれています。
そのため便秘の改善に役立つと考えられています。
発酵性食物繊維が腸内で善玉菌を増やし、腸内フローラを整えてくれたり、さらに便のカサを増やすことで、腸のぜん動運動をうながし、スムーズな排便をうながしてくれます。
ダイエットに便通改善ってそんなに大切なの？という方はこちらの記事もチェック！
血糖値の上昇をふせぐ
オールブランに豊富に含まれる食物繊維には、消化・吸収をゆるやかにする働きがあります。
そのため血糖値の急激な上昇を防ぐ効果が期待できるといわれています。
血糖値が上昇するとインスリンが大量に分泌され、糖質を脂肪に変えようとします。
たいさダイエットにおいて血糖値のコントロールはとても大切なのです！
さらに血糖値の上がりにくい食事は体脂肪の増加をふせぐだけでなく、糖尿病予防にもつながります。
食べごたえバツグン
オールブランのザクザク食感が噛む回数を増やし満足感を与えてくれます。
たいさ意識して噛む回数を増やすのは大変。
でもこうして食べごたえのある食品を取り入れることはダイエット中の食べ過ぎを防止することにもつながります。
オールブランを食事に取り入れることで自然と噛む回数の多い食事になります。
調理も簡単
ダイエットに向いている理由のひとつに「手軽に食べられて続けやすい」というのもあります。
市販されているシリアルと同じように牛乳やヨーグルトをかけて手軽に食べることができます。
朝食・夕食の主食として食べたり、忙しい時にも取り入れやすいのもうれしいポイント！
カロリーをおさえることができる
1食分のカロリーをおさえることができるのもオールブランのうれしい効果のひとつ。
ケロッグの「オールブラン ブランフレーク」と「白米の1食分」のカロリーを比較してみましょう！
| オールブラン ブランフレーク（60ｇ) | 白米 （お茶碗一杯分） | |
|---|---|---|
| カロリー | 215kcal | 240kcal |
オールブランに牛乳をかける場合、牛乳200㎖のカロリーが126kcal。合計すると341kcalくらいと考えられます。
一方白米の場合、お米だけ食べるとはあまり考えられないですよね。
しょうが焼き定食を例に考えてみましょう。
私が愛用しているあすけんで公表されているカロリーでは667kcal。
「オールブラン＋牛乳」の方がカロリーが約半分！
たいさ1食置き換えるだけでもカロリーを抑えることができそうですよね。
筋トレの味方
オールブランには「タンパク質」と「糖質」が含まれます。
糖質はダイエット中は嫌がられがちかもしれません。
しかし糖質は、筋トレ中のエネルギー源として働き、筋肉の分解をふせぐ作用があります。
糖質が不足してしまうと、足りないエネルギーを筋肉中のタンパク質から補おう！とするので、糖質の摂取はとても大切。
筋トレ効果を高めながらダイエットしたい方の強い味方です。
代謝アップ
オールブランには、ビタミンB群のビタミンB1・ビタミンB2・ナイアシンが含まれます。
これらは糖質・脂質・タンパク質の代謝を促進してくれる栄養素。
特にナイアシンは多くの酵素をサポートしてくれると言われています。
たいさダイエットでは積極的に摂取したい栄養素なのです！
そのほか、筋肉作りに役立つタンパク質も含まれているので筋肉が増えることにより、さらに基礎代謝アップが期待できますね。
オールブランダイエット成功・継続のポイントは？！
ここまでオールブランはとってもダイエット向きであることを説明してきました。
たいさ分かってはいてもオールブランダイエット継続できるかどうかがカギ！
継続のポイントは３つ！
- アレンジを楽しむ
- ヨーグルトと一緒に食べる
- よく噛んで食べる
オールブランダイエットを継続するコツや、よりダイエット効果を発揮するためのポイントになるよ！
もう少し詳しく説明するね！
アレンジを楽しむ
オールブランダイエット経験者の中で多いのは、
「飽きやすく続かない」という口コミ。
牛乳やヨーグルトをかけて食べる方法は簡単ですが、同じ味をずっと食べ続けるとどうしても飽きてしまうデメリットが。
そんなときはプレーンタイプの「オールブラン ブランフレーク」を使って、料理にアレンジしてみるのがおすすめです。
私が食べているオールブランのケロッグ公式HPにもアレンジ集がレシピつきで載っています。
たいさオールブランでチヂミやハンバーグもつくれちゃう！
アレンジするのはあくまでダイエット中の気分を変えるひとつの方法！
食べ過ぎには注意しましょうね！
ヨーグルトと一緒に食べる
オールブランの一般的な食べ方は牛乳をかける方法。
たいさ牛乳もいいけど整腸作用をより高めるならヨーグルトもおすすめ！
乳酸菌が豊富なヨーグルトと一緒に食べると、オールブランに含まれる食物繊維との相乗効果でさらに便秘の改善効果が見込めます。
ヨーグルトにもさまざまな種類があります。
好みや栄養素に合わせて選ぶのも楽しんでみて下さい。
摂取カロリーを抑えるなら低脂肪ヨーグルト、筋肉量UPを目指すなら高タンパク質ヨーグルトがぴったりです。
ちなみにわたしはヨーグルトはオイコスを食べています。良質な動物性タンパク質が豊富なのが特長です。
オイコスが気になるダイエッターさんはこちらの記事もチェック。
よく噛んで食べる
オールブランだけの食事で満足感をゲットするためにも、よく噛んで食べることが大切です。
噛む回数が増えると満腹中枢が刺激されます。
満腹中枢が刺激されると、食べ過ぎをふせぐ効果が期待できます。
たいさ満腹中枢は食べ始めから約15分後に働き始めると言われているよ！
小麦の外皮を主成分とする「オールブラン」は噛み応えがあるのも特長のひとつ。
その特長を活かして、ゆーっくり時間をかけて食べるようにしましょう。
オールブランダイエットの注意点
最後に１つだけ注意点！
たいさダイエットに向いているからと言ってオールブランだけ食べ続けるのはやめましょう！
オールブランだけですべての栄養素を補えるわけではありません。
栄養素が偏ると代謝が落ちて、むしろ痩せにくくなってしまいます。
置き換えるのは1食だけにして、ほかの2食は栄養バランスを考えた食事を摂るようにしてみて下さいね！
短期的ではなく、長期的な目で見てオールブランダイエットを続けてみて下さいね。
まとめ
今回はオールブランの凄い効果・ダイエットに向いている理由について解説しました。
今回のポイントを復習しましょう。
- 食物繊維がたっぷりで便通改善にもgood
- よく噛んでゆっくり食べて満腹中枢を刺激
- 1食置き換えで取り入れるのが継続のポイント
たいさダイエットにオールブラン取り入れられそう！と思った方はぜひチャレンジしてみてね
この記事でご紹介したオールブランの主原料小麦ブランが使用されているベースブレッドもおすすめです。いまや爆ハマりして毎日食べてます。
その他にもダイエットに関する記事を書いていますので、ぜひホームから他の記事も読んでいってくださいね。
それでは最後まで読んでいただきありがとうございました！
コメント